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✓ Bar Verificado★ 5.0

Cal Carrero

Premio Cacau d'Or 2025 provincia de Valencia. Bar de almuerzo tradicional en el barrio de Patraix.

Cal Carrero

Cal Carrero

Cal Carrero
Cal Carrero
Cal Carrero

La Carta

Bocadillos
Destacado

El de Llonganissa

Longaniza de Pascua fresca, queso scamorza, cebolla caramelizada, tomates cherry confitados, pesto y mahonesa de hierbas — 2º mejor bocata de España 2024

Albóndigas de bacallà

Albóndigas de bacalao

Esgarraet con anchoas

Esgarraet con anchoas en vinagre y ali oli de almendra tostada con canela

Carne de caballo

Con ajos tiernos, cebolla caramelizada, patatas paja y salsa Cal Carrero

Pulled pork

Con chicharrones, cebolla encurtida, guacamole y salsa Cal Carrero

Col frita con longanizas

Col frita con longanizas, blanquet, morcilla y ajo y aceite. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Atún con tomate valenciano

Atún con tomate valenciano y anchoas. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Llonganissa de pasqua fresca

Longaniza de pascua fresca, pesto, queso scamorsa ahumado, tomates asados, cebolla caramelizada y mahonesa. Menú Esmorzar Cal Carrero (bocadillo a elegir, cacaus y ensalada + bebida y café): 11,50 €, medio 10 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Mandonguilles d'abadejo

Albóndigas de bacalao, esgarraet con boquerones en vinagre y ajo y aceite de almendra tostada y canela. Menú Esmorzar Cal Carrero (bocadillo a elegir, cacaus y ensalada + bebida y café): 11,50 €, medio 10 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Carn de cavall

Carne de caballo, ajos tiernos, cebolla caramelizada, patatas paja, velo de papada ibérica y salsa Cal Carrero. Menú Esmorzar Cal Carrero (bocadillo a elegir, cacaus y ensalada + bebida y café): 11,50 €, medio 10 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Sépia planxa

Sepia a la plancha con alcachofas fritas, mahonesa de hierbas y majada de almendra, bacon y perejil. Menú Esmorzar Cal Carrero (bocadillo a elegir, cacaus y ensalada + bebida y café): 11,50 €, medio 10 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Ànec rostit

Pato asado con miel y soja, verduras salteadas hoisin y boniato frito con toques cítricos. Menú Esmorzar Cal Carrero (bocadillo a elegir, cacaus y ensalada + bebida y café): 11,50 €, medio 10 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Serranito

Lomo, pimientos, tomate y jamón plancha. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Tortilla de patatas y bacalao

Tortilla de patatas y bacalao con ajo y aceite. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Tortilla de patatas rellena de oreja

Tortilla de patatas rellena de oreja en salsa de caracoles. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Tortilla de patatas, cebolla y sobrasada

Tortilla de patatas, cebolla, sobrasada, bacon y parmesano. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Calamares guisados

Calamares guisados en salsa de ajo y pimienta, con patatas fritas y mahonesa de hierbas. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Potro al cabrales

Potro al cabrales con patatas fritas. Almuerzo popular. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Bocata d'arros al forn

Especial Cal Carrero: panceta melosa y crujiente, morcilla, patatas, tomate asado, jamón, humus de ajo asado y caldo de puchero. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Cubano

El campeón de la batalla de los bocatas: cerdo marinado y asado a la brasa, jamón cocido, queso, pepinillos y mostaza, todo tostadito con mantequilla. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Braves de Cal Carrero

Picaeta. 6 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

All arrier

Ajo arriero. Picaeta. 5,50 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Amanida Cal Carrero

Ensalada Cal Carrero. Picaeta. 5,50 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Oreja con salsa de caracoles

Sin caracoles. Picaeta. 8 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

Rosta amb crema d'anxoves

Torrezno con crema de anchoas y mahonesa de chipotle. Picaeta. 5,50 €. Precio orientativo, puede variar según temporada — consulta con el bar.

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anibal jimenez jimenez13 de octubre de 2026
★★★★★

“Las patatas increibles y el cubanito super sabroso”