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El mejor Pollo de Valencia.
El pollo a la brasa o plancha en bocadillo es la opción más ligera del esmorzaret. Frecuente en versiones modernas con alioli, escarola o en adobo. Perfecta para los que buscan algo menos contundente.
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El pollo de corral a la brasa con alioli casero es otra cosa respecto al pollo industrial plancha. Merece la pena buscarlo.
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